Das Weingut von Martina und Peter Linxweiler liegt an der Alsens, einem Nebenfluss der Nahe. Zum Weingut gehört eine alte Mühle, die heute als Ökostromlieferant dient. Martina und Peter gehören zu den Biopionieren im Anbaugebiet Nahe und arbeiten seit 1986 nach Naturland Richtlinien. Spezialisiert sind die Linxweilers auf Riesling und da gehört es sich natürlich auch, einen mehr als anständigen Riesling Sekt zu präsentieren. Er ist wunderbar fruchtig, hat mineralische Anklänge und ist eine klassische Flaschengärung.
Passt:
sehr gut als Aperetif, für festliche Anlässe und vieles mehr…