COOPOAM ist eine Kooperative aus dem Bundesstaat Pará östlich des Amazonas, die sich mit fünf weiteren Kooperativen zu der Cooperativa Central de Produção Orgânica na Transamazonica e Xingu – CEPOTX zusammengeschlossen hat. Insgesamt 95 Farmen und 150 Produzenten-Familien bauen auf 1.125 Hektar Bio- und Fairtrade zertifizierten Kakao an.

Kakaogehalt: 73 %

Kakaosorte: Trinitario
Aromaprofil: Rote Früchte, tropische Früchte, Honig, Rum

Glutenfrei
Vegan