Weissburgunder Pix

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Weissburgunder Pix

Weissburgunder Pix

Select ArtNr.: 119010
Baden
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Wein enthält Sulfite
Geschmack: Dieser Weissburgunder gefällt uns besser als so mancher Grauburgunder vom Winklerberg. Er ist sehr würzig-mineralisch, hat eine leichte Birnenaromatik und einen langen Nachhall. Die Säure ist ausgewogen und lässt den Wein saftig und frisch erscheinen. Das Bukett ist dezent. Dieser Weißwein ist ein toller Essensbegleiter.

Stil: Weißwein
Geschmackrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Kabinett
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Weissburgunder
Region / Gebiet: Baden
Land: Deutschland
Weingut: Weingut Pix
Artikelnummer: 119010
Alkohol: 12,5%
Restzucker: 5,8g/l
Säure: 5,2g/l
Ausbau: Edelstahl
Passt zu: hellem Fleisch, Gemüse, Fischgerichte
Lagerfähig bis: 2018
Trinktemperatur: 10°C
Verschlussart: Schraubverschluss
Prämierung:
Anbauverband: Demeter

Winzer: Weingut Pix, Ihringen.
Das Weingut Pix ist ein ökologischer Familienbetrieb in Ihringen am südlichen Kaiserstuhl. Seit der Gründung des Weinguts im Jahre 1984 bewirtschaften Reinhold und Helga Pix die 6 ha große Rebfläche nach Bioland-Richtlinien und sind seit 2013 Demeter-zertifiziert. Mit Herzblut und Leidenschaft produziert die Familie Weine von herausragender Qualität, komplex und terroirbetont. Selektiv werden die Trauben von Hand gelesen von teilweise über 50 Jahre alten Rebstöcken.
"Bio" ist eben das Pix´sche Qualitätskonzept um absolute Spitzenweine herzustellen.
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Hinweis für Allergiker: Wein enthält Sulfite