Champagner Bolero 2005 Extra Brut Fleury

Champagner Bolero 2005 Extra Brut Fleury

Champagner Bolero 2005 Extra Brut Fleury

Select ArtNr.: 219440
Champagne
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Wein enthält Sulfite
Geschmack: großartiger Jahrgangschampagner: Cuvée aus Fleurys besten Pinot-Noir-Trauben, vollmundig, anhaltend, perfekte Harmonie, viel Finesse und Lebhaftigkeit. Erstaunlich frisch, mit einer äusserst feinen Perlage.

Stil: Champagner
Geschmackrichtung: extra brut
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Jahrgang: 2005
Rebsorte: Pinot Noir, Chardonnay
Region / Gebiet: Champagne
Land: Frankreich
Weingut: Champagne Fleury
Artikelnummer: 219440
Alkohol: 12,5%
Restzucker: 3,8g/l
Säure: 6,8g/l
Ausbau: Edelstahl
Passt zu: Aperitif, Fisch, Festliche Anlässe
Lagerfähig bis: 2017
Trinktemperatur: 8°C
Verschlussart: Korken
Prämierung: JG 2005 Gold Mundus Vini BioFach 2016
Anbauverband: Demeter

Winzer: J.P.Fleury, Courteron.
Seit 1895 gibt es das Haus Fleury in der südlichen Champagne(Cote des Bar). Auf 13 ha baut Familie Fleury 90% Pinot noir und 10 % Chardonnay an. Jean Pierre Fleury wollte eigentlich Astronom werden. Die Liebe zu den Sternen ist geblieben, daher wird nach Demeter-Richtlinien gearbeitet. 1989 war er der erste Winzer der Champagne, der diesen radikalen Schritt zu einem bewussten Umgang mit allen Kräften der Natur wagte. Von seinen Nachbarn wurde er damals belächelt. Zwanzig Jahre später zählt die Champagne 32 Biobetriebe.

Der Gault-Millau Frankreich ernannte J.P. Fleury 1993 zum Winzer des Jahres!
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Hinweis für Allergiker: Wein enthält Sulfite