Sagrantino DOCG Di Filippo

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Sagrantino DOCG Di Filippo

Sagrantino DOCG Di Filippo

Select ArtNr.: 327550
Umbrien
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Wein enthält Sulfite
Geschmack: lange hat Roberto am Projekt Sagrantino gearbeitet. Die Weinberge in der richtigen Zone hat er schon länger, aber der Keller war um einige 100 Meter Luftlinie am falschen Platz, es musste extra ein neuer gebaut werden, damit dieser monumentale Wein auch den Namen dieses Denkmals des umbrischen Weinbaus tragen durfte. Die Mühe hat sich gelohnt: die späte Lese hat konzentrierte, ganz reife Trauben in den Keller gebracht, aus denen Roberto mit geübter Hand einen großartigen Wein gezaubert hat, kraftvoll, strukturiert, die kräftige Statur von einem muskulösen Körper getragen, mit viel Potential für weitere Reife.

Stil: Rotwein
Geschmackrichtung: trocken
Qualitätsstufe: DOCG
Jahrgang: 2012
Rebsorte: Sagrantino
Region / Gebiet: Umbrien
Land: Italien
Weingut: Di Filippo
Artikelnummer: 327550
Alkohol: 15,7%
Restzucker: 2,6g/l
Säure: 5,4g/l
Ausbau: Barrique
Passt zu: Zigarre am Kamin mit guten Freunden; zur Not auch ohne Kamin.
Lagerfähig bis: 2022
Trinktemperatur: 16°C
Verschlussart: Korken
Prämierung: JG 2012 Gold PAR Internationaler Bioweinpreis 2016
Anbauverband: IT-BIO-014

Winzer: Di Filippo, Cannara.
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Hinweis für Allergiker: Wein enthält Sulfite