Côtes du Rhône Domaine des Carabiniers

Côtes du Rhône Domaine des Carabiniers

Côtes du Rhône Domaine des Carabiniers

Select ArtNr.: 215900
Rhone
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Wein enthält Sulfite
Geschmack: ein gelungener, moderner Rotwein mit weichem Tannin und keiner spürbaren Säure. Im Mund ist der Côtes du Rhône fruchtig, weich, mit dezenter Würze und einem runden Körper. Ein idealer Essenbegleiter für vielerlei Speisen.

Stil: Rotwein
Geschmackrichtung: trocken
Qualitätsstufe: AOP
Jahrgang: 2015/2016
Rebsorte: Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvedre
Region / Gebiet: Rhone
Land: Frankreich
Weingut: Domaine des Carabiniers
Artikelnummer: 215900
Alkohol: 13%
Restzucker: 3,1g/l
Säure: 5g/l
Ausbau: grosses Holzfass
Passt zu: Antipasti, Fleisch, Käse, Risotto, gebratener Fisch
Lagerfähig bis: 2018
Trinktemperatur: 16°C
Verschlussart: Korken
Prämierung:
Anbauverband: Demeter

Winzer: Domaine des Carabiniers.
Die Domaine liegt nördlich von Avignon am Übergang vom Rhôneschwemmland zum bergigeren Hinterland. Der Betrieb hat stattliche 48 ha, die seit 1998 biologisch bewirtschaftet werden. Die Weine sind sehr traditionell. Die Rebstöcke sind durchschnittlich 35 Jahre Jahre alt und von daher sind die Weine komplex und vielschichtig.

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Hinweis für Allergiker: Wein enthält Sulfite