Le Blaireau Rouge Mas des Quernes

Le Blaireau Rouge Mas des Quernes

Le Blaireau Rouge Mas des Quernes

Select ArtNr.: 215642
Languedoc
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Wein enthält Sulfite
Geschmack: leichter, fruchtbetonter Rotwein, einem Beaujolais sehr ähnlich, mit weichem Tannin, füllig und cremig, kein Wunder: die Reben sind stolze 50 Jahre alt und bringen diesen reinen Carignan hervor, der mit Duft nach dunklen Früchten und Feinkörnigkeit besticht.

Stil: Rotwein
Geschmackrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Jahrgang: 2015/2016
Rebsorte: Carignan
Region / Gebiet: Languedoc
Land: Frankreich
Weingut: Mas des Quernes
Artikelnummer: 215642
Alkohol: 12,5%
Restzucker: 4,7g/l
Säure: 4,4g/l
Ausbau: Edelstahl
Passt zu: Fleischgerichten, Salami, gefüllten Tomaten
Lagerfähig bis: 2019
Trinktemperatur: 16-18°C
Verschlussart: Korken
Prämierung:
Anbauverband: FR-BIO-01

Winzer: Mas des Quernes, Saint-Jean-de-Fos.
Jean Natoli und Peter Riegel kauften 2009 einen kleinen Fleck einmalig schöne Erde in der Nähe von Montpeyroux im Hinterland von Montpellier, am Fuße des markanten Mont Baudil. 12 Hektar Wildnis, Olivenbäume und Weinberge in einer harmonischen Mischung, wie sie im monokulturgeprägten Languedoc nur noch selten vorkommt. 2010 war der erste eigene Jahrgang, die Weinberge waren bis 2013 in Bioumstellung. Die Erträge sind mit 28hl/ha extrem niedrig und die Weine dadurch natürlich sehr intensiv und kräftig.

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Hinweis für Allergiker: Wein enthält Sulfite