Château Falfas Le Chevalier Côtes de Bourg

Château Falfas Le Chevalier Côtes de Bourg

Château Falfas Le Chevalier Côtes de Bourg

Select ArtNr.: 211765
Cotes de Bourg
0.75 l | 52,67 €/l Sofort lieferbar.
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Wein enthält Sulfite
Geschmack: Das Spitzencuvee von Château Falfas stammt von mehr als 75 Jahre alten Reben. Dementsprechend eindrucksvoll präsentiert sich Le Chevalier mit einem würzigen Bouquet von Früchten. Im Mund komplex und üppig, von seidigen Tanninen umwoben, offenbaren sich Aromen von reifen roten Früchten. Hier paart sich kraftvolle Struktur mit sinnlich-samtiger Frucht. Der Ausbau in zu 100% neuen Barrique gibt dem Rotwein noch den letzten Schliff. Den Wein müssen Sie unbedingt dekantieren.

Stil: Rotwein
Geschmackrichtung: trocken
Qualitätsstufe: AC
Jahrgang: 2010
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Region / Gebiet: Cotes de Bourg/Bordeaux
Land: Frankreich
Weingut: Château Falfas
Artikelnummer: 211765
Alkohol: 14%
Restzucker: 2g/l
Säure: 5,9g/l
Ausbau: Barrique
Passt zu: Fleischgerichten, Hartkäse
Lagerfähig bis: 2027
Trinktemperatur: 16-18°C
Verschlussart: Korken
Prämierung:
Anbauverband: Biodyvin

Winzer: Château Falfas, Bayon.
Seit 1988 ist das Château im Besitz der Familie Cochran. Die Weine zählen zur Avantgarde der Region Côtes de Bourg und werden dank ihrer außergewöhnlichen Kraft und Finesse regelmäßig von der internationalen Fachpresse ausgezeichnet. In der Tradition der großen Weingüter dieser Welt gehören geringe Erträge und eine strenge Selektion des Traubenmaterials zum Stand von Château Falfas. Die auf kalkhaltigen Böden gewachsenen Weine sind durchaus mit höher klassifizierten Bordeaux-Weinen vergleichbar. Tiefdunkle Weine mit sehr viel Charakter und Würzaromen sind die Regel, auch in schwachen Bordeaux-Jahren sind die Weine hervorragend. Untermalt werden die Weine des Château Falfas von einer gelungenen Holznote, die ihnen während des Ausbaus in großen Holzfässern und anschließender Lagerung in Barriques verliehen wird. Es wird biodynamisch gearbeitet.
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Hinweis für Allergiker: Wein enthält Sulfite