'Der Salm' Prinz Salm

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'Der Salm' Prinz Salm

'Der Salm' Prinz Salm

Select ArtNr.: 114014
Nahe
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Wein enthält Sulfite
Geschmack: im Bukett finden sich die Aromen von der Scheurebe: Pfirsich, Mango, Stachel- und Johannisbeere. Im Mund beschert der Weissburgunder Fülle und Eleganz, der Grauburgunder steuert noch würzige Aromen dazu mit langer Präsenz. Eine schöne Verbrüderung/Verschmelzung der 3 Rebsorten.

Stil: Weißwein
Geschmackrichtung: feinherb
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Scheurebe, Weissburgunder, Grauburgunder
Region / Gebiet: Nahe
Land: Deutschland
Weingut: Prinz zu Salm-Dalberg´sches Weingut
Artikelnummer: 114014
Alkohol: 12%
Restzucker: 18,9g/l
Säure: 7g/l
Ausbau: im Edelstahltank
Passt zu: leichte Speisen oder einfach so
Lagerfähig bis: 2019
Trinktemperatur: 10-14°C
Verschlussart: Schraubverschluss
Prämierung:
Anbauverband: DE-ÖKO-022

Winzer: Prinz zu Salm –Dalberg’sches Weingut im Schloss Wallhausen
Das Salm-Dalberg´sche Weingut befindet sich seit 816 in Familienbesitz. In der Gegenwart führte Michael Prinz Salm-Salm neben dem eigenen Weingut lange Zeit den Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) an, dessen Mitglieder als Synonym für die Spitzen im deutschen Weinbau gelten. Um die Qualität und Ausdruckskraft seiner Weine weiter zu stärken, begann Michael Prinz Salm-Salm seinen Betrieb bereits im Jahr 1988 auf ökologischen Weinbau umzustellen. Seit 2009 sind die Prinzen Felix und Constantin am Zug. Sie sorgen mit Ehrgeiz und Fleiß für frischen Wind in den historischen Gemäuern. Dass auf Schloss Wallhausen alles in Bewegung ist, zeigt sich auch durch die Zusammenführung der bisherigen Lagen mit dem in 2007 übernommenen Weingut Villa Sachsen in Bingen. Damit ist die Anbaufläche auf 27 ha angewachsen und die Biozertifizierung mit dem Bioland Siegel abgeschlossen. Alle Weine werden seit 2012 unter dem einheitlichen Weingutdach Prinz Salm vermarktet.
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Hinweis für Allergiker: Wein enthält Sulfite