Novas Sauvignon Blanc Emiliana Bio- und Fairtrade Wein

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Novas Sauvignon Blanc Emiliana Bio- und Fairtrade Wein

Novas Sauvignon Blanc Emiliana Bio- und Fairtrade Wein

Select ArtNr.: 804873
Valle de San Antonio
0.75 l | 13,33 €/l Sofort lieferbar.
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Wein enthält Sulfite
Geschmack: ausdrucksvoller Weisswein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Aprikose und tropischen Früchten. Im Mund fruchtig, mineralisch, mit leichtem Anklang nach Gewürzen und lebendiger Säure. Mit langem Nachhall.

Stil: Weisswein
Geschmackrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Region / Gebiet: Valle de San Antonio
Land: Chile
Weingut: Emiliana
Artikelnummer: 804873
Alkohol: 13,5%
Restzucker: 1,4g/l
Säure: 6,3g/l
Ausbau: Edelstahl
Passt zu: Meeresfrüchten, insbesondere Muscheln, Austern, Bouillabaisse oder einfach als gepflegter Apero.
Lagerfähig bis: 2018
Trinktemperatur: 10-12°C
Verschlussart: Schraubverschluss
Prämierung:
Anbauverband: CL-BIO-609 und Certified Social Responsibility For Life

Winzer: Emiliana, Chile.
Das Weingut Emiliana hat Weinberge in den besten Weinregionen Chiles, zwischen Anden und Zentralgebirge. Dort produziert der Önologe Alvaro Espinosa Bioweine von außergewöhnlicher Qualität. Das günstige Klima mit trocken heißen Sommern und die isolierte geographische Lage zwischen den Gebirgen schaffen ideale Voraussetzungen für den biologischen Weinbau. Krankheiten und Pilzbefall sind selten. Mittlerweile werden immer mehr Weinberge auch biodynamisch bewirtschaftet. Die präzise Standortwahl und die klimatisch optimalen Bedingungen in Chile lassen Terroirweine entstehen, die die Verkostung der Weine zu einem besonderen Erlebnis machen. Dies erreicht Alvaro Espinoza dadurch, dass er die Rebsorten genau dort anpflanzt, wo sie ihre Typizität am besten entfalten können. Dahinter steht sehr viel Arbeit und ein innovativer Geist mit dem Ziel, die Ökologie immer im Mittelpunkt zu sehen. Ebenfalls einen hohen Stellenwert haben die Mitarbeiter des Weingutes, daher wird seit 2007 nach erhöhten Sozialstandards, und seit 2011 nach Fairtrade Richtlinien gearbeitet.
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Hinweis für Allergiker: Wein enthält Sulfite