Signos Carménère Emiliana Bio- und Fairtrade Wein

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Signos Carménère Emiliana Bio- und Fairtrade Wein

Signos Carménère Emiliana Bio- und Fairtrade Wein

Select ArtNr.: 804895
Casablanca Valley
0.75 l | 22,67 €/l Sofort lieferbar.
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Wein enthält Sulfite
Geschmack: ein Rotwein mit wunderbaren Nuancen von Kirschlikör, Dill und Rosmarin. Gut abgerundet und sehr seidigen Tanninen.

Stil: Rotwein
Geschmackrichtung: trocken
Qualitätsstufe: D.O.
Jahrgang: 2012
Rebsorte: Carménère
Region / Gebiet: Casablanca Valley
Land: Chile
Weingut: Emiliana
Artikelnummer: 804895
Alkohol: 14,5%
Restzucker: g/l
Säure: g/l
Ausbau:
Passt zu: Ideal zu Grillfleisch, Lammkoteletts und Pasta mit Käse oder würzigen Soßen
Lagerfähig bis: 2019
Trinktemperatur: 16-18°C
Verschlussart: Korken
Prämierung:
Anbauverband: CL-BIO-609 und Certified Social Responsibility For Life

Winzer: Emiliana, Chile.
Das Weingut Emiliana hat Weinberge in den besten Weinregionen Chiles, zwischen Anden und Zentralgebirge. Dort produziert der Önologe Alvaro Espinosa Bioweine von außergewöhnlicher Qualität. Das günstige Klima mit trocken heißen Sommern und die isolierte geographische Lage zwischen den Gebirgen schaffen ideale Voraussetzungen für den biologischen Weinbau. Krankheiten und Pilzbefall sind selten. Mittlerweile werden immer mehr Weinberge auch biodynamisch bewirtschaftet. Die präzise Standortwahl und die klimatisch optimalen Bedingungen in Chile lassen Terroirweine entstehen, die die Verkostung der Weine zu einem besonderen Erlebnis machen. Dies erreicht Alvaro Espinoza dadurch, dass er die Rebsorten genau dort anpflanzt, wo sie ihre Typizität am besten entfalten können. Dahinter steht sehr viel Arbeit und ein innovativer Geist mit dem Ziel, die Ökologie immer im Mittelpunkt zu sehen. Ebenfalls einen hohen Stellenwert haben die Mitarbeiter des Weingutes, daher wird seit 2007 nach erhöhten Sozialstandards, und seit 2011 nach Fairtrade Richtlinien gearbeitet.
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Hinweis für Allergiker: Wein enthält Sulfite