Scheurebe trocken Quinterra Kühling-Gillot

Scheurebe trocken Quinterra Kühling-Gillot

Scheurebe trocken Quinterra Kühling-Gillot

Select ArtNr.: 111019
Rheinhessen
0.75 l | 13,20 €/l Sofort lieferbar.
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Wein enthält Sulfite
Geschmack: das Bukett ist sehr stark durch Stachelbeere geprägt. Im Mund ist die Scheurebe ein leichter, aber doch intensiver Wein mit angenehmer Säure.

Stil: Weißwein
Geschmackrichtung: trocken
Qualitätsstufe: Gutswein
Jahrgang: 2015
Rebsorte: Scheurebe
Region / Gebiet: Rheinhessen
Land: Deutschland
Weingut: Weingut Kühling-Gillot
Artikelnummer: 111019
Alkohol: 12 %
Restzucker: g/l
Säure: g/l
Ausbau:
Passt zu:
Lagerfähig bis: 2019
Trinktemperatur: 10°C
Verschlussart: Schraubverschluss
Prämierung:
Anbauverband: DE-ÖKO-039

Winzer: Kühling-Gillot, Bodenheim.
Das Weingut liegt in der Gemeinde Bodenheim (Bereich Nierstein) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Im klassischen Traditionsbetrieb wird seit mehr als 200 Jahren von der Familie Weinbau betrieben. In seiner heutigen Form ist es im Jahre 1970 durch Heirat aus den beiden Weingütern Kühling und Gillot entstanden. Der Betrieb wird von Carolin Spanier-Gillot und Ihrem Mann H.O. Spanier von Battenfeld-Spanier geführt, mit dem sie seit dem Jahre 2006 verheiratet ist. Es wird aber weiterhin Kühling-Gillot und Battenfeld-Spanier als zwei getrennte Marken geben. Bis 2010 wurde komplett auf Ökologischen Weinbau umgestellt. Die Weinberge umfassen 11 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Burgweg (Bodenheim), Kreuz (Oppenheim), Ölberg und Pettenthal (Nierstein) sowie Rothenberg (Nackenheim). Auf den genannten Einzellagen wird vornehmlich Riesling (Hauptsorte mit 50%) und Spätburgunder angebaut; eine Besonderheit sind wurzelechte Riesling Rebstöcke in der Lage Rothenberg. Diese Weine kommen als VDP-klassifizierte Grosse Gewächse auf den Markt. Besonderer Wert wird auf die Erhaltung der Fruchtaromen durch schonende Weinbehandlung von der Gärung bis zur Flaschenabfüllung gelegt. Nach einer Spontanvergärung erfolgt der Ausbau teils in großen Holzfässern, teils im Edelstahl. Neben den Grossen Gewächsen gibt es die Linien Ortsweine (Nierstein und Oppenheim) und Gutsweine (die Weißweine werden unter dem weingutseigenen Markenzeichen Qvinterra vermarktet). Das Weingut ist Mitglied im VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).
2015 war Carolin Spanier-Gillot Winzerin des Jahres beim Falstaff Weinmagazin.
2016 Kollektion des Jahres beim Feinschmecker.
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Hinweis für Allergiker: Wein enthält Sulfite